Sos de usturoi cu roșii coapte la grătar, aromat cu mărar sau pătrunjel proaspăt — un sos apetisant, servit cu pește, legume sau altă carne, gătită la grătar sau preparată rasol.
(mai mult…)Sos de usturoi cu rosii coapte
Dulceata de ardei iuti
În așteptarea fripturilor!…dulceață de ardei iuți simplă sau cu diferite arome — ghimbir cu anason stelat ori amestecul chinezesc de condimente (five spice) cu scorțisoară, cuișoare, anason stelat, piper sichuan/negru și semințe de fenicul.
(mai mult…)Sos cu lamaie si ulei
Un sos apetisant, mereu prezent în bucate, alături de ierburi aromatice și mirodenii — cum s-ar spune, este bun la toate, cu pește gătit pe grătar sau la cuptor, cu legume, carne de pui sau de porc ori la diferite salate.
(mai mult…)
