Supa de primavara cu cartofi si urzici
Supa mediteraneana cu peste si fructe de mare
Supa braziliana de pui
Supa de pui cu galuste
Supa marocana de miel
Bors de vitel
Borsul cu carne de vitel era preferatul meu din copilarie, pe care tatal meu il pregatea deseori, fiind specialitatea lui. Am preferat rasolul de vitel si mugurul de piept, zeama fiind bogata in gust, iar carnea moale si delicioasa.
(mai mult…)